75min Potaje de judías blancas con mejillones Prepara este potaje de judías blancas en olla rápida. La combinación de las verduras (calabacín, zanahoria, etc), alubias y mejillones queda
Nuestrastípicas judias blancas con matanza. 12 22 € Merluza plancha, romana o bilbaína. 19 € Lubina a la bilbaína. 17 € Rodaballo salvaje a la bilbaína. 17 Vinos - Otras D. O. (blancos, rosados y semidulces) José pariente (D.O. Rueda verdejo) 19
Troceao pica los tomates y añádelos a la sartén. Remuévelo bien para favorecer que se frían. Añade el azúcar, las alubias y los jalapeños picados, el chili en polvo y las cayenas y mézclalo bien. Añade aproximadamente 2 tazas de agua, lo justo para cubrirlo todo, y remuévelo bien.
1 Ponga en el vaso la zanahoria, el puerro, la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, el tomate y el aceite. Trocee 6 seg/vel 4 y sofría 12 min/120°C/vel 1. 2. Incorpore el jamón, 60 g de judías, el agua, la pastilla de caldo, la sal, la pimienta, el pimentón, el tocino y el chorizo. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y
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